En weekend ou pour des occasions spéciales, il est légitime et bénéfique de vouloir partager des moments conviviaux autour d’un repas. Pour mieux enrichir cette expérience, accompagner les mets…
Gastronomie & Boissons
Quels chocolats de Noël offrir aux enfants ?
Dans quelques semaines nous entrerons dans le temps de l’Avent, c’est-à-dire la période précédant Noël. Et qui dit fêtes de fin d’année dit évidemment chocolat. En effet, si l’on…
Comment expliquer le succès des bières locales et artisanales ?
Au pays de la vigne et du vin, la bière occupe une place toujours plus importante sur les étalages des cavistes, des épiceries et des supermarchés. Et plus encore…
D’où un bon vin tient-il toute sa grandeur ?
Qu’est-ce qui rend excellent un vin ? Telle est la question qu’un dégustateur se pose une fois en présence d’un grand cru. Afin de pouvoir identifier un grand vin…
Chocolat : et si on consommait plus responsable ?
Il est des produits qui incarnent pleinement la gourmandise et le plaisir. Ainsi en est-il par exemple du chocolat qui apparaît même comme un véritable aliment réconfortant, notamment en…
Comment choisir un appareil de cuisson bain-marie ?
La cuisson bain-marie représente une technique innovante pour faire cuire les aliments et pour garder les nutriments essentiels dans ces derniers. Les particuliers ainsi que les grandes entreprises sont…
Le Comté, un fromage savoureux qui fond dans la bouche
Le Comté doit être goûté par tous les passionnés de fromages pour comprendre l’intérêt de ce produit qui présente de multiples avantages. Vous pourrez le préparer de nombreuses façons…
Vins: comment choisir et pourquoi offrir une bouteille?
Il est parfois assez difficile de trouver le cadeau idéal à offrir à une personne que l’on apprécie en particulier. Actuellement, le vin représente un symbole fort qui peut…
Régalez-vous de recettes créoles grâce à un restaurant réputé parisien
Même si le soleil est encore bien présent en ce moment, même du côté de la région parisienne, on ne s’en lasse pas. D’ailleurs, pour vous ensoleiller davantage, les…
Top 5 des qualités à avoir pour réussir dans l’hôtellerie et la restauration à Lyon
Lyon est une magnifique ville qui allie authenticité et modernité. Il n’est donc pas étonnant qu’elle attire des millions de touristes venus des quatre coins du monde tous les…
Gérant de débit de boisson : pourquoi investir dans un distributeur de bière ?
Qu’elle soit blonde ou brune, la bière est l’une des boissons privilégiées par les Français. Avec une consommation moyenne de 30 litres par an et par habitant, cette boisson…
Des produits typiquement grecs à découvrir
La Grèce possède plusieurs produits frais et très appétissants. Si vous souhaitez découvrir les meilleurs produits qui existent sur le marché, vous pouvez consulter le catalogue en ligne. Des…
Les secrets d’un apéritif réussi !
Organiser des apéros chez soi est toujours source de plaisir. L’apéritif est d’ailleurs un moment incontournable de tous les dîners et déjeuners entre amis ou en famille. Lors d’un…
Aimez-vous la cuisine bretonne ?
Un délicieux kouign-amann doré, des caramels au beurre salé, un joli plateau de fruits de mer, un bol de cidre, des crêpes gourmandes sucrées ou salées, la Bretagne se…
Equiper son bar avec le bon matériel
Le choix du matériel et de l’équipement bar repose sur plusieurs critères : esthétique, fonctionnel et budgétaire. Pour réussir votre projet, vous devez commencer par entreprendre l’agencement et la décoration…
Avis sur les mini machines à café
De nos jours, presque tout le monde n’a plus le temps de prendre son café à la maison le matin. Certains attendent même leur arrivée au bureau. Tous ces…
La filière viande se transforme afin de répondre aux exigences des consommateurs
Depuis la publication de vidéos devenues virales sur internet, un débat sur le bien-être animal a émergé dans la société. Ces vidéos, tournées dans des abattoirs ou faisant apparaître…
L’astuce de la franchise pour la restauration
Aujourd’hui, il est difficile de se lancer dans un business sans savoir si le marché est prometteur ou s’il pourrait se retourner contre vous. Si vous avez le souhait…
Nespresso et sa gamme de nouvelle machine à café
Une machine café qui a la technologie avec elle est une révélation pour les buveurs de café. Dans ce concept, il faut savoir les repérer. Les caractéristiques de la…
Cuisine : Bien choisir sa viande pour un achat en ligne
L'achat de denrées alimentaires en ligne est une pratique de plus en plus courante au sein des ménages. En effet, il est dorénavant habituel de commander ses courses sur…
L’extracteur de jus : un appareil indispensable
Après une dure journée d’activités, rien de mieux qu’un bon jus de fruits ou de légumes pour se remettre d’aplomb. D’ailleurs, ce délice sucré fera également le bonheur des…